Saveurs d’artichaut

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Saveurs d’artichaut

Saveurs d’artichaut

Ingrédients Artichaut de Bretagne 74%, crème, huile d’olive, sel, poivre. Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 114 kcal / 475 kJ, matières grasses 8,7 g dont acides gras saturés 5,3 g, glucides 6,8 g dont sucres 2,5 g, protéines 2,1 g, sel 0,9 g.
UVC 90 g poids net
Origine (base) Artichaut cultivé en France, région du Léon
Date de Durabilité Minimale (DDM) 36 mois en emballage fermé d’origine
Utilisation À l’apéritif sur les croûtons aux algues Algoplus ou en entrée sur des toasts aux algues Algoplus. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Déclaration ogm Absence d’OGM
Déclaration allergènes Crème
Déclaration ionisation Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit

Si vous venez à Roscoff en Bretagne, vous traverserez inévitablement des champs d’artichauts ou de choux-fleurs…

Cela nous a paru comme une évidence de revisiter l’artichaut dans une délicieuse rillettes d’ailleurs distinguée en 2014 à Paris lors du Prix Épicure. Le jury était composé de grands chefs, de journalistes de la gastronomie et de restaurateurs. Merci à eux de nous avoir remis l’Épicure d’Argent.

Nous vous proposons de tartiner ces saveurs d’artichaut sur nos toasts croustillants Algoplus.

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Poids ,1 kg
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