Rillettes de maquereau au poivre

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Rillettes de maquereau au poivre

C’est depuis notre rencontre avec une entreprise qui s’inscrit dans l’une des traditions les plus ancestrales en matière de fumage que nous avons décliné cette délicieuse rillette au maquereau fumé au poivre.

Nous vous proposons de les tartiner sur nos délicieux toasts croustillants qui se déclinent en 3 saveurs :

– au sel de Guérande

– aux algues

– aux tomates séchées

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Rillettes de maquereau au poivre

Fiche technique

Ingrédients	Maquereau fumé (scomber scombrus) 58%, crème, oignons, sel, poivre 0,2%, épaississant extrait d’algues : carraghénanes. Informationnelles nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 316 kcal / 1306 kJ, matières grasses 30 g dont acides gras saturés 20 g, glucides 0,8 g dont sucres 0,8 g, protéines 13 g, sel 1,3 g.
UVC	90 g poids net
Origine (base)	Maquereaux pêché en Atlantique Nord-Est/Ouest, Écosse
Date de Durabilité Minimale (DDM)	36 mois en emballage fermé d’origine
Utilisation Rillettes de maquereau au poivre	Disposer les rillettes au frais une heure avant de servir. Idéal sur des croûtons aux algues à l’apéritif ou sur des tranches de pain de campagne grillées en entrée. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Déclaration ogm	Absence d’OGM
Déclaration allergènes	Poisson, crème
Déclaration ionisation	Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit