Perles de saveurs – Cranberry

7,90€

Perles de saveurs – Cranberry

Petites sphères gélifiées
Pellicule d’alginate : dérivé d’algue
Cœur liquide.

Donnez une touche de magie à vos cocktails, fromages, salades de fruits avec ces Perles de Saveurs de Christine Le Tennier. Des bijoux culinaires à la croquante pellicule d’alginate, un dérivé d’algue Kombu, et au cœur liquide sucré… Une explosion surprenante de saveurs en bouche !

Poids net 50g

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Perles de saveurs – Cranberry

Ingrédients

Préparation à base de jus concentré de cranberry 70% ( sirop de sucre de canne (sucre de canne, eau), eau, jus concentré de cranberry 8,6%); eau ; épaississant : gomme de cellulose; gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; conservateur : sorbate de potassium

Informations nutritionnelles des perles de saveurs – cranberry

	Pour 100g
Valeurs énergétiques	168kcal / 705kJ
Matières grasses	<0,1g
Dont acides gras saturés	<0,1g
Glucides	41g
Dont sucres	40g
Protéines	<0,1g
Sel	0,02g

Conseils de consommation

Ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs, les Perles de Saveurs sont des petites sphères gélifiées (pellicule d\’alginate : dérivé d\’algue), contenant un coeur liquide; un effet d\’explosion en bouche étonnant ! Elles apporteront une petite touche épatante à vos cocktails, pizzas, salades, etc.

Avant ouverture, conserver à température ambiante.
Après ouverture, conserver entre 2 et 6°C et consommer dans les 7 jours.

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